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2019届硕士研究生论文答辩会安排名单（学术型、专业型）
（答辩时间：2019年 5 月 16 日下午14:30开始）
第一组 4人
答辩委员会主席：
刘宜锋 福建省粮油科学技术研究所 教授级高工
答辩委员会委员:
倪 辉 集美大学食品与生物工程学院 教 授、博导
郑宝东 ybapp官网 教 授、博导
庞 杰 ybapp官网 研究员、博导
张 怡 ybapp官网 教 授、博导
郑亚凤 ybapp官网 教 授、硕导
曾红亮 ybapp官网 副教授、硕导
答辩秘书：
郭泽镔 ybapp官网 副教授、博导
答辩地点：新日鲜科研大楼一楼会议室
参加答辩研究生专业、姓名、论文题目和指导教师
序号 | 专 业 | 研究生 | 论文题目 | 导 师 |
1 | 农产品加工及贮藏工程 | 方东亚 | 改性笋头膳食纤维的结构、功能性质及在酸奶中的应用研究 | 郑亚凤、郑宝东 |
2 | 食品科学 | 骆贤亮 | 笋壳纳米纤维素的制备及其毒理学评价 | 郑亚凤、郑宝东 |
3 | 食品科学 | 陈钏杰 | 莲子抗性淀粉形成动力学及体外益生作用的研究 | 郑宝东、曾红亮、张怡 |
4 | 食品科学 | 赵蓓蓓 | 莲子淀粉-茶多酚复合物的制备及理化特性研究 | 郑宝东、郭泽镔 |
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2019-05-14